O Trigo Bulgur Fino Branco Najjar Foods (Trigo fino Branco / صحي وطبيعي) é o ingrediente clássico por excelência para quem procura preparar as receitas mais delicadas e tradicionais da gastronomia libanesa e levantina. Produzido e acondicionado no Líbano pela conceituada Najjar Foods, este produto é obtido através de grãos de trigo duro de tonalidade clara, cozinhados a vapor, desidratados e moídos numa granulação fina e homogénea.
Com o selo de distinção de qualidade superior (Finest Bulgur Grains & Spices / Made in Lebanon), a sua moagem fina de cor clara hidrata-se rapidamente e integra-se perfeitamente com carnes e temperos. Apresenta um sabor suave e textura macia, sendo um produto natural e rico em fibras (Naturally Healthy / Naturellement Sain). É a escolha indispensável para estruturar a massa homogénea do Quibe Cru, Quibe Frito e Quibe Assado de Tabuleiro, além de compor com leveza a salada fresca de Tabule.
