A Lentilha Torrada Najjar Foods (Lente Torrada / صحي وطبيعي) é um ingrediente nobre e indispensável na culinária do Levante e do Médio Oriente. Produzida e embalada no Líbano pela conceituada Najjar Foods (Natural Products Since 1945), esta leguminosa selecionada passa por um cuidadoso processo tradicional de secagem e tosta suave que realça o seu sabor amendoado característico e encurta o tempo de cozedura.
Com selo de distinção de qualidade superior (Finest Bulgur Grains & Spices / Premium Quality / Made in Lebanon), esta variedade de coloração alaranjada/coral viva desfaz-se com facilidade quando cozinhada, tornando-se o ingrediente de eleição para preparar a clássica Sopa de Lentilha Libanesa (Shorbat Adas), caldos aveludados, purés nutritivos e pastas reconfortantes temperadas com cominhos e azeite virgem extra.
