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Descrição

O tempero 7 Mixed Spices Abido Spices é a mistura de condimentos mais fundamental, nobre e aromática de toda a culinária libanesa e do Médio Oriente. Produzido e embalado no Líbano pela consagrada Abido Spices (Selected from the best quality), este produto representa a combinação perfeita e equilibrada das sete especiarias tradicionais que definem a identidade dos pratos do Levante.

Elaborado a partir de sementes e grãos nobres moídos na medida certa, destaca-se pelo aroma doce, quente e amadeirado, acompanhado por um toque picante suave e equilibrado. É a alma dos grandes clássicos da cozinha árabe: essencial para temperar a carne do Quibe (cru, frito ou assado), dar o sabor autêntico às Kaftas grelhadas, perfumar o recheio de Esfihas, estufados de borrego, charutos de folha de uva ou repolho, além de enriquecer arrozes aromáticos e guisados de legumes.